O Departamento de Engenharia de Materiais e Construção oferta regularmente cerca de 25 disciplinas de graduação, nos cursos de Engenharia Civil, Engenharia Ambiental, Engenharia Mecânica e Arquitetura, onde matriculam-se semestralmente cerca de 1140 alunos:
- Aproveitamento de Resíduos da Construção Civil
- Ciência dos Materiais
- Concretos Especiais
- Construções Especiais
- Construções Sustentáveis
- Desenho Auxiliado por Computador
- Desenho Projetivo para Engenharia
- Durabilidade das Estruturas
- Estágio Supervisionado – Engenharia Civil
- Gestão da Produção
- Gestão de Projetos na Construção Civil
- Incorporações, Perícias e Avaliações em Engenharia
- Instalações na Construção Civil
- Instalações Prediais Hidráulico-Sanitárias
- Laboratório de Materiais
- Materiais de Construção I
- Materiais de Construção II
- Materiais de Construção III
- Noções de Materiais e Técnicas de Construção
- Patologias das Edificações
- Seleção de Materiais
- Tecnologia das Edificações I
- Tecnologia das Edificações II
- Tecnologia das Edificações III
- Tratamentos Térmicos
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